Zonnige Avocado Bites
⏱ 20 min Makkelijk 👥 4 personen Warm hapje
Deze warme hapjes zijn een heerlijke combinatie van romige avocado, knapperige bacon en een kick van pittige kruiden, perfect voor een zomerse snack. Ze zijn snel te maken en verrassen met hun unieke smaakcombinatie.
Deze warme hapjes zijn een heerlijke combinatie van romige avocado, knapperige bacon en een kick van pittige kruiden, perfect voor een zomerse snack. Ze zijn snel te maken en verrassen met hun unieke smaakcombinatie.
Ingrediënten
- 2 avocado's
- 8 plakjes bacon
- 100 gram geraspte cheddar kaas
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 eetlepel olijfolie
- naar smaak zout en peper
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- 2 Snijd de avocado's doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kom. Prak het vruchtvlees fijn en meng het met citroensap, chilipoeder, zout en peper.
- 3 Snijd de plakjes bacon in de lengte doormidden en bak ze in een pan met olijfolie tot ze knapperig zijn.
- 4 Vul de avocado-schillen met de avocadomengsel, leg de bacon erop en bestrooi met geraspte cheddar kaas.
- 5 Plaats de gevulde avocado-schillen op een bakplaat en bak in de oven voor ongeveer 10 minuten, of totdat de kaas goudbruin is.
- 6 Serveer warm als heerlijke hapjes.