Krokante Olijven Bommen
⏱ 20 min Makkelijk 👥 4 personen
Een explosie van smaken in een knapperig jasje; deze gevulde olijven zijn omhuld met een kaasachtige korst en voorzien van een pittige kruidenmix.
Een explosie van smaken in een knapperig jasje; deze gevulde olijven zijn omhuld met een kaasachtige korst en voorzien van een pittige kruidenmix.
Ingrediënten
- 200 gram groene olijven, ontpit
- 100 gram roomkaas
- 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
- 100 gram paneermeel
- 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 eetlepel olijfolie
- naar smaak zout en peper
Bereiding
- 1 Vul elke olijf met een beetje roomkaas.
- 2 Meng de geraspte Parmezaanse kaas, paneermeel, gedroogde Italiaanse kruiden, zout en peper.
- 3 Rol de gevulde olijven in het paneermengsel tot ze volledig bedekt zijn.
- 4 Verhit de olijfolie in een pan en bak de olijven goudbruin en knapperig.
