Knoflook Rozemarijn Kaaswolkjes
⏱ 20 min Makkelijk 👥 4 personen
Deze luchtige kaassnackjes zijn perfect voor bij de borrel. Ze combineren de rijke smaak van kaas met de frisse toets van rozemarijn en een vleugje knoflook.
Deze luchtige kaassnackjes zijn perfect voor bij de borrel. Ze combineren de rijke smaak van kaas met de frisse toets van rozemarijn en een vleugje knoflook.
Ingrediënten
- 200 gram geraspte oude kaas
- 150 gram bloem
- 100 gram boter
- 2 teentjes knoflook
- 1 takje rozemarijn
- 1 stuk ei
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- 2 Meng de geraspte kaas, bloem en koude boter tot een kruimelig deeg.
- 3 Hak de knoflook fijn en ris de rozemarijnblaadjes van het takje, voeg deze toe aan het deeg.
- 4 Klop het ei los en meng het door het deeg tot een samenhangend geheel.
- 5 Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- 6 Bak de kaaswolkjes in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten goudbruin en serveer warm.
